Ścisła wegańska dieta wiąże się z podwyższonym ryzykiem chorób układu krążenia i wymaga podawania między innymi witaminy B12 oraz kwasów omega-3 - informuje "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
Choć przez ostatnich 100 lat ze wzrokiem kojarzyła się tylko witamina A, także witamina B2 ma w tej dziedzinie poważne zasługi - informuje "New Scientist".