Witamina A mogłaby uratować życie 600 000 dzieci rocznie

Podawanie suplementów witaminy A mogłoby zapobiec chorobom i śmierci setek tysięcy dzieci w krajach o niskich i średnich dochodach - informuje "British Medical Journal".

Prawie co czwarty Polak zażywa suplementy diety

22 proc. Polaków zażywało przynajmniej jeden suplement diety, z czego 29 proc. badanych sięgało po niego przez co najmniej 12 miesięcy - wynika z badań przedstawionych podczas V Międzynarodowego Forum Suplementów Diety, które rozpoczęło się w czwartek w Warszawie.

Witamina B2 ważna dla procesu widzenia

Choć przez ostatnich 100 lat ze wzrokiem kojarzyła się tylko witamina A, także witamina B2 ma w tej dziedzinie poważne zasługi - informuje "New Scientist".

Bezpieczeństwo stosowania minerałów i witamin

Minerały i witaminy są niezbędne do życia, ale przyjmowanie suplementów nie zawsze wychodzi na zdrowie - powiedział dr Jarosław Woroń z Uniwersytetu Jagiellońskiego podczas konferencji, która odbyła się w środę w Warszawie.

Jesienią bądźmy zdrowi i pełni energii

Koniec lata to czas powrotów z wakacyjnych wyjazdów, przygotowań do nadchodzącego roku szkolnego i powolne wchodzenie w „kierat codzienności”.

Poziom beta karotenu w kukurydzy można zwiększyć

Niektóre z naturalnie występujących wariantów genu crtRB1 zaangażowanego w syntezę beta karotenu - prekursora witaminy A, odpowiadają za zwiększenie jego poziomu w ziarnach kukurydzy - informują naukowcy z USA na łamach pisma "Nature Genetics".

Niedobory witamin związane z ryzykiem astmy

Niedobory witaminy A i C w diecie mogą zwiększać ryzyko astmy - wynika z najnowszej analizy badań przeprowadzonej przez naukowców brytyjskich. Informację podaje pismo "Thorax".